bod perlení

Bod perlení, neboli Effervescence Point je značka, vytvořená laserem, na dně sklenice, určené na perlivé nápoje. Takovéto porušení povrchu způsobí, že bublinky ze syceného nápoje utíkají z jednoho bodu a ne z celé plochy sklenice. Tudíž si nápoj zachová svou perlivost výrazně déle. Původně byla tato technologi epuživána výhradně u sklenic na šumivá vína. Dnes se již používá i u sklenic na minerální vody a pivo.