Pánev na fritování s indukcí BLACKplus s nýtovanou nerezovou rukojetí
Objevte pánev BLACKplus, vyrobenou z kvalitního litinového hliníku a opatřenou novým povrchem El Diamant Profile, který zajišťuje nevídanou odolnost proti poškrábání díky částicím karbidu křemíku. Tento produkt dosahuje odolnosti téměř rovné diamantům a zachovává přitom přirozené vlastnosti litinového hliníku. Nýtovaná nerezová rukojeť poskytuje vynikající grip pro profesionální použití. Pánev je testována na více než 40 000 cyklů použití a má tloušťku 8 mm.
Specifikace:
- Kompatibilní s různými varnými deskami: Plynové, elektrické, sklo-keramické, indukční, trouba.
- Povrch: Nepřilnavý El Diamant Profile®.
- Bez niklu: Obsah niklu je pod kvantifikačním limitem.
- Ekologický produkt: 100% recyklovaný a recyklovatelný hliník.
- Materiál: Vysoce kvalitní litinový hliník.
Další informace: Linie “Professionale” od Risolì reaguje na nové potřeby kuchyňských profesionálů po celém světě. Pánev je vyráběna v naší italské továrně s použitím kvalitních materiálů a tepelně izolovaných rukojetí.
Tipy pro použití: Před prvním použitím odstraňte všechny štítky a jemně otřete nelepivý povrch papírovým ubrouskem lehce navlhčeným olejem. Poté umístěte pánev na indukční desku a začněte ji předehřívat.
Důležité: U produktů Risolì® pro indukci používejte maximální teplotu 4-5 na výkonové stupnici od 1 do 10 na vaší varné desce; to nejenže ušetří náklady na energii, ale také zabrání přehřátí pánve a poškození jejího povrchu.
Údržba a doporučení:
- Nepřehřívejte prázdnou pánev; postačí 5 minutové předehřívání.
- Ujistěte se, že je indukční deska čistá a bez soli a/nebo nečistot, které by mohly poškrábat desku. Pamatujte, že naše indukční dno je solidní, což zajišťuje 50% účinnější distribuci tepla než jiná indukční dna.
- Po použití omyjte pánev jemným čisticím prostředkem pod vlažnou vodou (doporučujeme ekologický detergent GreenClean) a ihned důkladně osušte. Pánev lze také umýt v myčce, ale pouze na šetrném cyklu s neagresivními detergenty (nedoporučujeme použití tablet). Pamatujte, že myčka může zčernat hliníkové dno vlivem oxidace.
Zvolte pánev na fritování BLACKplus a užijte si kvalitní vaření s láskou k italské tradici a ekologickým materiálům.
