Kuchařský nůž 20 cm PERFORMER, Wüsthof
Kód: 1061200120Detailní popis produktu
Všestranný nástroj do kuchyně: nejdůležitější součást základního vybavení pro každého hobby i profesionálního kuchaře, Kuchařský nůž je vhodný pro většinu úkolů v kuchyni, pro nejrůznější techniky krájení a úchopu, z přípravy jídla dělá skutečné potěšení. S kuchařským nožem můžete krájet maso, ovoce, zeleninu i bylinky či mělnit česnek. Široká čepel umožňuje rychlý přesun nakrájených surovin do hrnce.
- použití: všestranné, od krájení masa po mělnění česneku
- nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní nerezové oceli
- délka čepele: 20 cm
- materiál čepele: chrom-molybden-vanadová ocel (X50CrMoV15)
- povrch čepele: potaženo DLC (diamond-like carbon) pro extrémní výkon a odolnost
- tvrdost povrchu: 104 Rockwell
- tvrdost čepele: 58 Rockwell
- patentovaná inovativní technologie přesného ostří PEtec (Precision Edge Technology)
- černá protiskluzová rukojeť se strukturou medové plástve
- materiál rukojeti: skleněnými vlákny vyztužený polyamid Hexagon Power Grip
- Jediný kovaný nůž s DLC (diamond-like carbon) povrchem na trhu
- extrémně odolný proti poškrábání díky DLC povrchu s efektem lotosového listu (tekutiny jsou odpuzovány z povrchu)
- silná odolnost vůči kyselinám a škrobu, tedy látkám, které obsahují například citrony a brambory
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Wüsthof |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Solingen - Tradice výroby prémiových nožů již více než 200 let
Značka Solingen je synonymem pro kvalitu a preciznost ve výrobě nožů. Město Solingen, známé jako „Město čepelí“, se stalo domovem nejlepších kovářských mistrů na světě a zrodilo nože, které se používají v kuchyních po celém světě. S více než 200 lety tradice a zkušeností se Solingen stal lídrem v oboru výroby vysoce kvalitních nožů, které kombinují řemeslnou zručnost s moderními technologiemi.
Rodinná tradice od roku 1814
Historie značky Solingen sahá až do roku 1814, kdy Johann Abraham Wüsthof založil malou dílnu na výrobu nůžek a nožů. Během let se podnik rozrostl, a díky pečlivé práci a inovacím si značka získala uznání po celém světě. Dnes společnost stále vede rodina Wüsthof a pokračuje v odkazu svého zakladatele. Vyrábíme nože výhradně v Solingenu, kde se snoubí tradiční řemeslo s vysokou přesností moderní výroby.
Solingen – Město čepelí
I přesto, že je výroba levnější v jiných zemích, Solingen zůstává centrem našeho výrobního procesu. Za dvě století jsme zdokonalili jak nože, tak techniky jejich výroby, a zaměstnáváme některé z nejlepších nožířů na světě. Tato kombinace zajišťuje, že každý nůž Solingen je výjimečně kvalitní, ostrý a dokonale vyvážený.
Inovace a dokonalost
Jedním z klíčových momentů v historii značky bylo zavedení ikonické řady nožů Classic, která je i dnes nejprodávanější. Soustředíme se na to, co děláme nejlépe – výrobu vysoce kvalitních, kovaných nožů, které splňují nároky jak domácích kuchařů, tak profesionálů.
Sedmá generace kvality
Dnes vede značku sedmá generace rodiny Wüsthof, která pokračuje v inovacích a zachování vysokých standardů kvality. Nože Solingen jsou exportovány do více než 80 zemí světa, od Reykjavíku po Tokio. Naší vizí je přinášet kuchařům a milovníkům vaření nože, které jsou nejen funkční a ostré, ale také krásné a perfektně vyvážené.
Proč zvolit nože Solingen?
- Vyrobeno v Solingenu: Zachováváme tradiční výrobu nožů v Německu s více než 200letou zkušeností.
- Prémiová kvalita: Naše nože jsou vyrobeny z nejkvalitnějších materiálů a jsou ručně kontrolovány.
- Odolnost a trvanlivost: Kované nože s dlouhou životností a odolností vůči opotřebení.
- Perfektní ostrost: Naše nože jsou navrženy pro přesné a efektivní řezání.
Nože Solingen představují dokonalé spojení tradice, inovace a kvality.