WÜSTHOF - Tradice a inovace výroby nožů v Solingenu

WÜSTHOF je značka s více než 200letou tradicí výroby prvotřídních nožů v Solingenu, Německu, známém jako “Město čepelí”. Naše věrnost tomuto místu není náhodná – věříme, že jen tam, kde se setkává moderní technologie s tradičním řemeslem, mohou vznikat nože nejvyšší kvality. Každý WÜSTHOF nůž projde pečlivým výrobním procesem, který zahrnuje 54 kroků, a nakonec se dostane do rukou zkušených specialistů, kteří ručně kontrolují každý detail.

WÜSTHOF ocel – Tajemství našich nožů

Naše nože jsou vyrobeny ze speciální oceli, směsi chromu, vanadu, molybdenu a nerezové oceli. Tento materiál zajišťuje výjimečnou trvanlivost, odolnost proti korozi a snadnou ostrost, kterou podporuje náš laserově asistovaný proces broušení. Výsledkem je nůž, který poskytuje perfektní řez od prvního použití.

Klíčové vlastnosti WÜSTHOF oceli:

• X50 Cr MoV 15 – speciální ocel s vysokým obsahem chromu (15 %) pro zvýšenou odolnost proti korozi.

• 50 (0,5 % uhlíku) – klíčové pro tvrdost a ostrost čepelí.

• Molybden a vanad – zvyšují sílu a odolnost proti opotřebení.

Inovace a pokrok

I když ctíme tradici, stále se zaměřujeme na inovace. Využíváme pokročilé technologie, jako jsou lasery a roboti, které zajišťují přesnou výrobu, ale stále si vážíme lidského doteku – žádný nástroj nenahradí cit a zkušené oko našich specialistů.

Proč zvolit WÜSTHOF?

• Výroba v Solingenu: Naše nože jsou ručně vyráběny v Německu podle tradičních postupů.

• 54 kroků výroby: Každý nůž prochází důkladným výrobním procesem pro zajištění maximální kvality.

• Prémiová ocel: Naše speciální směs oceli zajišťuje odolnost a dlouhou životnost.

WÜSTHOF nože jsou výsledkem kombinace nejmodernějších technologií a stoletími prověřeného řemesla – jsou to nože, které jsou jak krásné, tak mimořádně funkční.